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口碑好的紫薯熟粉供货商

更新时间： 2026-02-25 16:53:50 ip归属地：江西，天气：晴，温度：3-16 浏览：2次

以下是:江西省口碑好的紫薯熟粉供货商的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	协商
产地	山东
是否可定制	是
品牌	乐农
范围	口碑好的紫薯熟粉供货商供应范围覆盖江西省南昌市、景德镇市、九江市、赣州市、萍乡市、新余市、吉安市、上饶市、抚州市、宜春市等区域。

【乐农】业务覆盖多领域场景，主营新余羽衣甘蓝粉、上饶山药粉等产品服务。口碑好的紫薯熟粉供货商,乐农食品(江西省分公司)为您提供口碑好的紫薯熟粉供货商的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。江西省江西省，简称“赣”，是中华人民共和国省级行政区，省会为南昌市，位于中国东南部，长江中下游南岸，处北纬24°29′14″至30°04′43″与东经113°34′18″至118°28′56″之间，东邻浙江省、福建省，南连广东省，西挨湖南省，北毗长江共接湖北省、安徽省，为长三角、珠三角、海峡西岸的中心腹地。全省总面积16.69万平方千米。截至2023年，江西省辖11个地级市、27个市辖区、12个县级市、61个县，合计100个县级区划。截至2022年末，江西省常住人口4527.98万人，比上年末增加10.58万人。

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氏度-50摄氏度，让紫薯粉丁或者紫薯粉片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯粉丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右，就是包装和封装。紫薯粉做法：紫薯粉（脱水蔬菜）工艺流程筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯粉）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯粉洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右，不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也

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（一）操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料紫薯粉清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯粉表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯粉用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯粉，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。　　（三）结果与分析三种干燥后的紫薯粉在色泽上以紫色和橙色的甘薯粉为优，黄色甘薯色泽较暗。因此选择紫色和橙色的甘薯品种为原料。上述方法制作的甘薯粉可用来作为食品原料制作多种食品。如甘薯饼、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等，制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素，色泽艳丽自然，添加至各种食品中，具有很好的着色效果，适合中次食品中使用。

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公司为各种用途的客户提供高性能的产品，诚信为本，严谨务实、注重服务，致力于为客户提供优良产品。

我们坚持品质

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我们坚持原料合理配比

我们坚持质量至上

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直接和主料掺杂在一起用量在百分之五十以上。就像做江西紫薯粉面包紫薯粉和面包粉的量是1:1。那么紫薯粉做美食，为什么还要调整紫薯粉的用量呢？因为不同紫薯粉的颜色是不一样，含有果胶也是不一样的，所以一般都是实验后看看食品适合多少添加多少。虽然紫薯粉的添加量没有控制但是有些食品紫薯粉添加过量不成形，比如紫薯粉面条，这个添加量在百分之十到百分之十五之间，不要添加过量。那么紫薯粉做紫薯粉冰皮月饼的添加量是多少呢？下面看看一下紫薯粉冰皮月饼的做法所需材料：馅料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉，冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油做法： 1、江西紫薯粉中加入适量的温水，压成泥；放入白砂糖搅拌均匀（紫薯粉主要是做冰皮月

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