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紫薯丁可定制厂家

更新时间： 2026-02-26 09:28:13 ip归属地：贵州，天气：阴，温度：2-7 浏览：1次

以下是:贵州省紫薯丁可定制厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫薯丁供应范围覆盖贵州省贵阳市、遵义市、安顺市、铜仁市、六盘水市、毕节市、黔西南市、黔南市、黔东南市等区域。

【乐农】为客户提供多样化产品，包括贵阳羽衣甘蓝粉、安顺金瓜粉、铜仁羽衣甘蓝粉等，适配多元场景需求。紫薯丁可定制厂家,乐农食品(贵州省分公司)为您提供紫薯丁可定制厂家的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。贵州省贵州省地处西南内陆地区腹地，是西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。全国大数据综合试验区，世界知名山地旅游目的地和山地旅游大省，生态文明试验区，内陆开放型经济试验区。历史代表文化为“黔贵文化”，此外还是中国古人类的发祥地和中国古文化的发源地之一，距今五六十万年前就有人类在这片土地上栖息繁衍。

一分钟的时间，对于了解我们的紫薯丁可定制厂家产品来说足够了。请观看这部精心制作的产品视频，让产品的独特之处和卓越性能一览无余。

以下是:贵州紫薯丁可定制厂家的图文介绍

操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的贵州紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料贵州紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的贵州紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。

紫薯丁可定制厂家

贵州紫薯丁和紫薯丁的物理效应是相同的，用紫薯丁制作出的果丹皮会比紫薯丁的效果好很多。紫薯丁保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯丁添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯丁的添加量由0％增加到30％，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃；糊化黏度崩解值和回生值均减小；面团稳定时间由18min下降至7.8min；紫薯丁面条煮沸损失率由7.2％上升至11.8％；拉伸应力剪切应力及硬度均减小；面条色度变暗色泽向紫红色渐变。贵州紫薯丁添加量为 15％，此时紫薯丁小麦面条效果紫薯丁在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯丁做挂面有些技术要求。

紫薯丁可定制厂家

定位：“ 济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉和济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉解决方案的服务商。

使命：“提供前沿的济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉，服务超出客户的期望，不辜负客户的信任。

企业愿景：“成为员工自豪的企业，成为客户信赖的企业，成为社会尊重的企业。

价值观：“平等地尊重每一位员工，永远都把真相告诉公众，诚实守信是基本的准则。

经营宗旨：“员工满意、客户满意、股东满意、社会责任。

经营理念：“投入才有回报，信任才有忠诚，敬业才有尊重，主动才有创新。

紫薯丁可定制厂家

贵州紫薯丁分为贵州紫薯丁和紫薯丁生粉，紫薯丁的颜色和味道比生粉都要好，紫薯丁味道甜香，颜色也是十分的鲜亮，紫薯丁是经过清洗、去皮或者切丁、漂汤或者蒸煮之后烘干磨粉，或者用滚筒干燥工艺洗净蒸煮去皮执泥滚筒干燥。熟粉是紫薯丁熟后干燥的，熟粉比生粉更耐高温，熟粉是熟的紫薯丁所以熟粉可以直接冲泡。那么熟粉的用途多吗？贵州紫薯丁有什么作用。首先就是紫薯丁做烘焙食品：烘焙食品它是以面粉、酵母、食盐、砂糖和水为基本原料，添加适量油脂、乳品、鸡蛋、添加剂等，经一系列复杂的工艺手段烘焙而成的方便食品。它不仅具有品类繁多，形色俱佳，应时适口，可以在饭前或饭后作为茶点品味，又能作为主食，还可以作为馈赠之礼品。因为烘焙食品都是耐高温，所以做烘焙食品比较好。

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