学院可以学厨师吗

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给员工发“留人奖”

  日前，在阿木怪牛骨头酒楼做服务员的22岁女孩小曾，从酒楼老板程先生那又领到200元的“带徒奖”。这笔钱是奖励她上个月带的两个新招员工顺利通过试用期考核，小曾因带徒弟有功，按酒楼制度，领到了200元的奖金。累计算起来，小曾在该酒店工作一年多来，已经领到600元的“带徒奖”。

  “钱虽然不多，不过这是酒店对我们老员工带新手所做的工作的肯定。”小曾说，她在餐饮已经工作近5年，换过的餐厅、酒店不下10家，其中有部分原因就是自己作为新人难融入新环境。