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紫薯生丁吃法

更新时间： 2026-02-27 04:19:05 ip归属地：鄂尔多斯，天气：晴，温度：-17--10 浏览：2次

以下是:内蒙古鄂尔多斯市紫薯生丁吃法的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫薯生丁吃法供应范围覆盖内蒙古、呼和浩特市、包头市、乌海市、赤峰市、通辽市、鄂尔多斯市、呼伦贝尔市、乌兰察布市、兴安市、锡林郭勒市、阿拉善市等区域。

【乐农】持续拓展产品矩阵，现有乌海羽衣甘蓝粉、呼伦贝尔紫薯生粉、呼和浩特紫薯块等，满足不同场景需求。紫薯生丁吃法,乐农食品(鄂尔多斯市分公司)为您提供紫薯生丁吃法的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。内蒙古自治区,鄂尔多斯市鄂尔多斯市，蒙古语意为“众多的宫殿”，2022年人均地区生产总值256908元，是内蒙古自治区下辖地级市，位于内蒙古自治区西南部，地处鄂尔多斯高原腹地，介于北纬37°35′24″～40°51′40″，东经106°42′40″～111°27′20″之间，总面积8.7万平方千米。鄂尔多斯属北温带半干旱大陆性气候区，冬夏寒暑变化大。截至2022年10月，鄂尔多斯辖2个市辖区和7个旗，市政府驻康巴什区。截至2022年末，鄂尔多斯市常住人口220.07万人。

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以下是:内蒙古鄂尔多斯紫薯生丁吃法的图文介绍

紫薯生丁吃法

如夹心蛋糕：厚4cm，中间夹刺梨果酱，表面色泽为浅麦黄色，内部蛋黄色，色泽均匀一致，表面不起黑泡，不塌脸，不崩顶。口感绵软滋润，富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8～15℃的条件下保存半个月，紫薯丁月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异；在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬，品质下降，食味与新鲜产品比较，差异较大。内蒙古鄂尔多斯紫薯丁酥类糕点经半月后，仍保持酥松适口的特点，与新鲜产品基本无差异。相同条件下，同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降，而紫薯丁产品仍比较酥松。以做紫薯丁饼、紫薯丁糕、内蒙古鄂尔多斯紫薯丁花卷、紫薯丁面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做馒头、花卷、面包、馅料等的配料等。他们各司其职，共同完成食品大业。

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内蒙古鄂尔多斯紫薯丁加工提纯后的紫薯丁含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。速冻业：紫薯丁在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯丁可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯丁。200目则主要用在制作速冻汤圆的皮,同时也可以作为一种原料添加于紫薯丁冰激凌中。饮料业：饮料行业主要是200目的紫薯丁，200目的紫薯丁可以作为一种原料添加于固体饮料之中，例如紫薯丁奶茶、紫薯丁豆奶以及其他粗粮饮料。彩色雨花石汤圆怎么做？ 1、平时做汤圆的水粉比例为4：5 但是现在要做紫薯丁（紫）、南瓜（黄）、斑斓汁（绿）、红曲粉（红）等等这些彩色雨花石汤圆，就必须不断添加这些天然色素材料，但是这些材料有的是液体，有的是固体，含水量都不尽相同，所以有一个折中的方法。以200g糯米粉为例，先加入热开水140g，并加入适量细砂糖，揉匀。（此时的面团是偏干的状态） 2、把面团平分为A、B两份。取A，平分成4份，分别用来做紫薯丁泥、斑斓汁、南瓜泥、红曲粉面团 3、基本上来说，这时面团偏干，加上斑斓汁后如果还是偏干就加一点水揉匀至状态刚好；接着取其中一份加入内蒙古鄂尔多斯紫薯丁泥，需要加点水揉匀；接着加红曲粉（只需要牙签挑一点点），也需要加适量水揉匀；接着加南瓜泥，南瓜泥是比较湿的，一般不需要加水 4、四种颜色的面团都揉匀之后，分别搓成细条状。接着在另外一个面团B中加入适量水，揉匀，并平分成4份，每份都搓成细条。 5、分别一条白面团、一条彩色面团搭配，卷在一起成麻花状，搓一下，对折，再搓一下，再对折，用刀切丁，搓圆，就变成了雨花石汤圆啦。 6、（小贴士：这个过程中水量的掌握是很重要的，方子中已经给出了方法以及大概的水量，具体情况还得凭自己掌握）

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乐农食品(鄂尔多斯市分公司)现在将以客户为关注焦点，坚持“以可持续发展为导向，创新求实；以满足济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉客户为永远追求，信誉至上”的企业宗旨，开拓创新，在合作中不断进取，与时俱进，加强改进，开创更加辉煌的明天。经营理念：以人为本，开拓创新，持续改进，追求卓越。质量方针：弘扬品质精神，构建完善的济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉质量管理体系，把品质战略贯穿于公司工作的各个细节中。

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1小时20分后，面团发至约7分满桶紫薯丁做法_紫薯丁斑马面包做法 9.再选择18“烘烤”程序，时间设定为40分钟，烧色选择浅色，启动面包机 10.烘烤结束后，面包机会发出滴滴的提醒声，这时，用隔热手套取出面包桶，烤好的面包倒出放在晾网上放至手心温度后装袋保存即可蛋清中拌匀 7. 将蛋糕糊装入模具中，震出大气泡。烤盘里接1/3的热水。烤箱事先预热，上下火均为150°C，烤40分钟。 8. 将冰箱中冷藏的紫薯丁泥取出，挤在蛋糕上，用一小片薄荷叶装饰。紫薯丁雪糕做法所需食材：内蒙古鄂尔多斯紫薯丁5克纯牛奶100克浓稠酸奶100克蔓越莓干20克

紫薯生丁吃法

操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的内蒙古鄂尔多斯紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料内蒙古鄂尔多斯紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的内蒙古鄂尔多斯紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。

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