厨师技术培训机构

厨师辞职的原因

  01.收入不满意

  当工资低于个人或家庭的 消费保障，同时老板又没有及时调整或满足，或者工资没有竞争性，无法达到厨师的期望值时，他们就会寻找工资待遇较高的餐厅。

  02.福利不足

  适当的福利不需要老板付出太大的代价，却能让厨师感受到关怀，如果这方面注意不够，很容易让厨师产生离去的想法。

  03.餐厅没有归属感

  很多厨师都希望处在一种有归属感的氛围之中，如果有一个像家庭般的环境，他们会相互之间友好往来，因为每个人都感到被尊重和爱戴，所以正常情况下都会选择留下来。

1995年，难忘的一年

  黄河辞职后，经姑姑介绍，在广州一家生意火爆的大排档，做厨师。大排档的条件十分艰苦，人手不够、环境恶劣，一个人得顶2个人用。凌晨三四点下班，更是家常便饭。“但拿到 份工资的时候，我觉得一切辛苦都是值得的。”黄河对记者说道。“450块钱，我记得清清楚楚，这笔钱对于一个小县城来说很不错了。”也是那个时候，黄河发现，其实做厨师还不错 。他拿到工资后，并没有想到为自己置办东西， 件事就是跟亲的奶奶分享。“奶奶!我终于有自己的收入啦!”第二件事，就是把其中的300多块钱寄回家里。然而好景不长，这种幸福美满的生活，被突如其来的噩耗打断了——他的父亲突然去世了。当黄河接到父亲逝世的消息时，在很长一段时间里都没有缓过来。父亲的离去，不仅让黄河悲痛不已，家里的运输生意也大受打击，往日备受宠爱的幺儿，感受到了家里巨大的压力。他意识到，大排档的工资根本支撑不起整个家庭，“那时候，我想自己不能再任性下去了，要好好规划自己的职业发展。

虎振厨师学校-你成功路上的指路人
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