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厨师学校好

更新时间： 2026-02-26 06:24:58 ip归属地：河北，天气：晴，温度：-4-7 浏览：5次

以下是:河北省厨师学校好的产品参数

产品参数
产品价格	3800/个
发货期限	不限
供货总量	1000
运费说明	自理
培训方式	全日制脱产线下学习
学期	20天、40天、2个月、6个月、1年、3年
学费	电询，学期不一样，教学内容不一样，学费不一样
开课日期	随到随学
招生对象	满14周岁-60周岁的男女均可报名学习
就业岗位	从事餐饮行业或自主创业
范围	厨师学校好服务网络覆盖河北省石家庄市、唐山市、秦皇岛市、邯郸市、邢台市、保定市、张家口市、承德市、沧州市、廊坊市、衡水市等区域。

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虎振学校的详细介绍

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(2)推切推切的刀法是刀与原料垂直，切时刀由后向前推，着力点在刀的后部，一切推到底，不再向回拉。推切主要用于质地较松散、用直刀切容易破裂或散开的原料，如：叉烧肉、熟鸡蛋等。

(3)拉切拉刀切的刀法也是在施刀时，刀与原料垂直，切时刀由前向后拉。实际上是虚推实拉，主要以拉为主，着力点在刀的前部。拉切适用于韧性较强的原料，如：千张、海带、鲜肉等。推切与拉切都是运用手腕力量，动作也大体相同，不同的是推切由后向前，拉切由前向后。初学时，只有较熟练地掌握了直刀切法后，才能运用推切、拉切两种刀法。从推切学，后再练拉切。