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紫甘薯丁生产厂家

更新时间： 2026-02-26 16:09:53 ip归属地：漳州，天气：晴，温度：5-19 浏览：2次

以下是:福建省漳州市紫甘薯丁生产厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫甘薯丁供应范围覆盖福建省、福州市、厦门市、泉州市、漳州市、龙岩市、宁德市、南平市、莆田市、三明市芗城区、龙文区、云霄县、漳浦县、诏安县、长泰区、东山县、南靖县、平和县、华安县、龙海区等区域。

【乐农】持续拓展产品矩阵，现有南靖紫薯粒、龙文羽衣甘蓝粉、南平金瓜粉、厦门紫薯生粉等，满足不同场景需求。紫甘薯丁生产厂家,乐农食品(漳州市分公司)为您提供紫甘薯丁生产厂家的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。福建省,漳州市漳州境内有世界遗产名录南靖土楼，东山岛、漳州滨海火山地质公园、云洞岩等景点。漳州市是历史文化名城、全国文明城市、文化生态保护区、卫生城市、全国双拥模范城市、中国旅游城市。

文字描述虽好，但视频更能直观展示紫甘薯丁生产厂家产品的每一处细节。

以下是:福建漳州紫甘薯丁生产厂家的图文介绍

紫甘薯丁生产厂家

乐农食品(漳州市分公司)专业经营济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉20余年。公司理念：用心经营，让生活更美好。在售主营商品有：济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉。欢迎全国各地朋友洽谈合作，全国各地支持厂家直发，节约了大量的运输成本，真正实现了互利共赢，量大物流免费送货上门。

紫甘薯丁生产厂家

注意：1，裱花袋如果用一次性的，套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。福建漳州紫薯丁分为紫薯丁生粉和紫薯丁，福建漳州紫薯丁：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验紫薯丁生粉的做法：我们有专业的人把紫薯丁清洗干净、用竹刀将紫薯丁外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯丁切成丝或者是片，为了保护紫薯丁的纯真颜色我们用5％的食盐溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯丁片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯丁，紫薯丁的细度在90-120目左右，就是包装和封装。

紫甘薯丁生产厂家

由于福建漳州紫薯丁具有新鲜福建漳州紫薯丁的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯丁加工制品中，大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月，紫薯丁通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。紫薯丁加工面点糕点等食品时，因为紫薯丁蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟面粉的质量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯丁水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。

紫甘薯丁生产厂家