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定安县紫色山芋粉烘焙原料
更新时间：2026-02-25 01:38:19 ip归属地：宁夏，天气：晴，温度：-12--1 浏览：1次
- 发布企业
- 聊城 乐农食品(宁夏分公司)
- 报价
- 面议
- 品牌
- 面议
- 供货总量
- 100000000000000
- 运费
- 三天内
- 关键词
- 菠菜粉、羽衣甘蓝粉
- 所在地
- 冠县万善乡南王段村
- 联系电话
- 13153813799
- 手机
- 13153813799
- 联系人
- 王经理 请说明来自商助贸易宝，优惠更多
详细介绍
以下是:宁夏定安县紫色山芋粉烘焙原料的产品参数
| 产品参数 | |
|---|---|
| 产品价格 | 面议 |
| 发货期限 | 三天内 |
| 供货总量 | 10000000000 |
| 运费说明 | 面议 |
| 小起订 | 25 |
| 质量等级 | 一级 |
| 是否厂家 | 是 |
| 产品品牌 | 乐农 |
| 产品规格 | 25kg |
| 发货城市 | 聊城 |
| 产品颜色 | 紫色 |
| 品牌 | 乐农 |
| 类型 | 紫薯粉 |
| 产地 | 山东 |
| 范围 | 定安县紫色山芋粉烘焙原料供应范围覆盖宁夏等区域。 |
【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：银川羽衣甘蓝粉等。定安县紫色山芋粉烘焙原料_乐农食品(宁夏分公司),固定电话:【13153813799】,移动电话:【13153813799】,联系人:王经理,冠县万善乡南王段村。 宁夏回族自治区 宁夏回族自治区，简称“宁”，中华人民共和国省级行政区，首府银川市，中国五大少数民族自治区之一；位于中国西北内陆地区，东邻陕西省，西、北接内蒙古自治区，南连甘肃省，位于西北地区；地势南高北低，呈阶梯状下降，全区属温带大陆性干旱、半干旱气候；下辖5个地级市，总面积6.64万平方千米；截至2022年末，宁夏回族自治区常住人口728万人。
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以下是:定安县定安县紫色山芋粉烘焙原料的图文介绍
防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片，处理10 min。 （四）干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。 简单介绍一下紫薯粉的用法实例： 如西点：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕点，外观形状与面粉制成的糕点相同，其中葱油酥、奶式桃酥块形端正，大小厚薄一致，摊裂均匀，摊度为原生胚直径的130％～150％；表面色泽一致，为深麦黄色；内部组织为均匀小蜂窝状，不含杂质、不青心、不欠火；口味酥松适口，且有葱油或奶油香味，细嚼略带紫薯香味。 如浆皮牛肉馅月饼：结构紧密，表面、光润
拉伸应力剪切应力及硬度均减小;面条色度变暗色泽向紫红色渐变。紫薯粉 添加量为 15%，此时紫薯小麦面条效果 紫薯粉在食品中的添加千变万化，比较简单的就是做挂面，挂面是非常细的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做挂面有些技术要求。 选用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用盐适量 水适量 备注;必须选用高筋面粉，否则容易粘机器断条，另外紫薯粉不宜加多，盐可适量加 在锅中煮一两分钟即可，紫薯粉中含有花青素 遇减变蓝 遇酸变红，可放心食用。 由于紫薯中的紫色素是一种有生理活性的天然色素，在酸性条件下颜色会偏红，在碱性条件下易与金属离子配位显蓝色。因此酸性味型的食品中应注意颜色偏红的影响；在碱性条件下使用铁质或铝制容器对紫薯原料进行烹制的时候，应注意颜色偏蓝的影响。
下面看看一下紫薯冰皮月饼的做法 所需材料： 馅料：紫薯粉，白芝麻，白砂糖，玉米油、糯米粉， 冰皮：粘米粉，澄粉，糯米粉，牛奶，白砂糖，玉米油 做法： 1、紫薯粉中加入适量的温水，压成泥；放入白砂糖搅拌均匀（紫薯粉主要是做冰皮月饼的馅料，添加量在百分之九十左右） 2、砂锅中放入玉米油，倒入紫薯泥，（注意要小火）！倒入适量的糯米粉一起翻炒至水分干，加入白芝麻翻炒均匀（如果拿捏不准分量，可分几次加入糯米粉） 3、炒好的馅料放凉，捏成小圆备用 6、静止后上锅蒸25分钟后拿出，用筷子搅拌至光亮，放凉 7、捏一小块冰皮，放入紫薯馅，封口！放入月饼印模中印出来即可啦！（印模中可以刷点食用油防止沾模） 8、装入月饼盒，放入冰箱冷藏4个小时以上即可！
乐农食品(宁夏分公司)在经过多年的市场淬炼，更是一马当先，秉承：精益求精、品质优胜、技术可靠的服务理念，在产品品质上面进一步前提下，为广大顾客提供优质产品及服务。
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