[虎振厨师烹饪]培训技校学期学费

   还有，许多老板喜欢用严格的制度和惩罚条例来管制厨师，想借此来提高菜品的质量，结果却适得其反。为什么?因为厨师们不开心，不高兴，不配合，不默契，不主动，工作不发自内心的意愿，所以老板的愿望也只能是一厢情愿。

  所以说，员工食宿无小事，说它关系着餐饮企业的兴衰成败，一点都不为过。在这个方面，你一定要注重他们的感受，不然，换多少批厨师也是一样。 

  如果，你还在抱怨餐厅的菜品质量上不去?那么你不妨现在就先想想，你让你的厨师吃好了吗?让他们住好了吗?你用心对待厨师了吗?

  原先，厨房员工的工作服是每人一件，但冬季衣服洗完后，第二天根本就不能干。所以针对这种现象，我向老板建议，给每位厨房员工提供了两套工作服。

  后来，我又安排了一名兼职洗衣阿姨，负责厨房员工工作服的清洗工作，其实这些措施，只是想多给厨师们创造些休息时间。

04.想厨师的合理意见

  我曾经遇到过一位老板，他非常愿意接受和听取员工的意见，在那店里，他是主厨。