中西糕点学校|学面包烘焙去哪里？中西糕点培训学校招生简章

   5、 各种烤箱的选购使用和日常护理
    6、 各种搅拌设备和其它设备工具的选购和初处理
    7、 面包的起源分类和各自特点
    8、 制作面包时常用原料、添加剂的使用方法、作用和注意要点
    9、 制作面包时常出现的问题原因和解决办法
    10、起酥面团的分类、形成原因、注意要点和制作方法   

    主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕，面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、蜜食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在宾馆酒楼，连锁饼店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。

    3、裱花班：学期15天。

    主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。 

    沧州学糕点面点 保定虎振技校，沧州距离保定仅一个多小时的车程，相当于在家门口就可以学到 的糕点面点技术。保定虎振高级蛋糕面包西点烘焙中心教学采用强化封闭式管理，多功能教室设备齐全，实操条件优越，师资力量雄厚，由 级烘焙大师亲自督导教学，并由多名 级技师授课。名师为你倾力献上100多款各式蛋糕、面包、西点的制作技术，新颖的造型，独到的方法，手把手式的培训步骤，令你领略蛋糕中的精髓，一技在手，令你的事业更上一层楼！

    毕业后，想自己创业开店的学员，学校老师指导开蛋糕面包房，包括店面经营管理、成本控制、价格定位、原料设备采购、 产品营销、店面装修设计、全程指导。