以上灶炒菜为主的烹饪技校-虎振学校

保定虎振厨师学校培训内容：
    烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪美学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、冷拼与食品雕刻技艺、厨房管理、饮食心理学、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、多种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术；亲手教您数百多种中菜肴及宴席设计的制作技术。
    保定虎振厨师学校教学模式：
    学校拥有一支高素质的教师队伍，师资力量雄厚。教学方法独特：理论联系实践，手把手教学，一人一灶，直观易懂，使学员能在短期的时间内学到 的厨师技艺。为学校承诺对每位品学兼优的学员上岗就业打下了坚实的基础。管理上严格规范；每天按时上课、下课，统一熄灯就寝，有事须请假，杜绝无故旷课。