去哪个学校学烹饪炒菜靠谱

 虎振厨师学校的教学水平、教学质量赢得了学员、家长和用人单位的一致好评，学员赠送锦旗，“烹饪之黄埔，厨师之摇篮”一些本地和外地的大中型酒店、宾馆等餐饮单位已成为毕业学员实习和...
   厨师课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。热菜部分：讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、粤式烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。面点部分：中式及西式时尚流行面点。厨师学校厨师资格：一般厨师学校在学员毕业时根据条件可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试，通过后颁发《职业技能资格》即等级。分为初级（五级），中级（四级），高级（三级）。

    厨师是人类文明建设中不可缺少的一支重要力量;厨师是社会经济建设的促进者;厨师是中国饮食文化的继承者和传播者.21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,但中餐厨师人才需求缺口 ,呈现出高薪难觅专业厨师的场面.中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指.改革开放至今,我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进,除了对餐饮人才需求越来越大,厨师的待遇也越来越高.厨师,与旧社会相比,已经发生了翻天覆地的变化.今天的厨师中,已经融入到社会各个阶层,而他们的劳动意义, 也越来越被人们所理解、认识.