学中餐厨师去虎振学期学费

一、厨师（就业班）：培养全套烹饪专业技术人才达到高级宾馆、饭店所需的厨师精英。传授刀工、刀法、拉锅、油温、火侯、上浆、挂糊、川菜烹调方法、味型调配等知识；系统传授讲授烹饪概论知识、味型、烹饪原料及
    
一、厨师（全能高级班）：烹饪高级班  （学期6个月)  
    学员能掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行，发制常用与料和动物性原料的分档，雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上，学会 360 余种菜肴制作，能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的 40-60 到菜肴，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会 30 余种面点制作技术。
    就业去向：一般学员学完后都可以到一些中等餐饮服务行业，以后事企业单位从事烹饪行业，待遇优厚，工作轻松。俗话说有一技之长，走到哪里都吃香，到虎振学厨师，就可以找到您的金饭碗。

 

毕业于 的厨师学校保定虎振厨师培训班的老谢平时不下棋打牌，就喜欢看一些烹饪方面的报刊杂志，专门研究厨艺，工作之余还骑着自行车去和同行进行交流。这样以来，他的厨艺不断长进，为 的厨师学校保定虎振厨师培训班期上班的酒店发展做出了自己的一份努力。毕业于 的厨师学校保定虎振厨师培训班的老谢，还经常把新研究出来的菜肴让朋友和同事一起品尝，并让他给出宝贵的意见和建议。同事们品尝完老谢的新菜肴之后，常常是赞不绝口，常听到的一句话就是“我们酒店又多了一道特色菜了”。毕业于 的厨师学校保定虎振厨师培训班的老谢看到自己的劳动成果得到了大家的认可，从此一发而不可收。几年来下来，先后自创的菜肴达到几十种了，比如他的“冬菇冬笋姜葱蒜，调味盖住糯米饭。蛋皮包之两面煎，此法谓之炸麻团。”富有技术含量，可谓独树一帜。

半年制烹饪专修班
     通过六个月系统的学习，使学生能够了解和掌握相关的烹饪理论知识；熟练掌握相关烹饪技术。学生毕业后能够到大型的餐饮企业从事切配、烹调和协助厨房的管理。

烹饪强化班             
     通过两个月系统的学习，使学生能有效掌握烹饪基础理论知识和常用烹调技术。学生毕业后能胜任厨房基本工作和独立开店。