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紫薯生丁做法

更新时间： 2026-02-28 18:02:35 ip归属地：阜阳，天气：晴，温度：-3-8 浏览：1次

以下是:安徽省阜阳市紫薯生丁做法的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫薯生丁做法供应范围覆盖安徽省、合肥市、马鞍山市、蚌埠市、黄山市、阜阳市、亳州市、六安市、巢湖市、铜陵市、淮北市、淮南市、芜湖市、安庆市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市颍州区、颍东区、颍泉区、临泉县、太和县、阜南县、颍上县、界首市等区域。

【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：临泉羽衣甘蓝粉、太和金瓜粉、淮北羽衣甘蓝粉、滁州凌紫紫薯雪花片、安庆紫薯丁等。紫薯生丁做法_乐农食品(阜阳市分公司),固定电话:【13562087101】,移动电话:【13562087101】,联系人:徐经理,冠县万善乡南王段村。安徽省,阜阳市阜阳市，安徽省辖地级市，简称阜，古称汝阴、顺昌、颍州，地处长江三角洲地区，黄淮海平原南端，安徽省西北部，介于东经114°52′—116°49′，北纬32°25′—34°04′之间，总面积10118.2平方千米。全境属平原地形，地势平坦。截至2023年5月，全市辖3个市辖区、4个县，代管1个县级市。截至2022年底，阜阳市常住人口814.1万人。

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以下是:安徽阜阳紫薯生丁做法的图文介绍

紫薯生丁做法

如夹心蛋糕：厚4cm，中间夹刺梨果酱，表面色泽为浅麦黄色，内部蛋黄色，色泽均匀一致，表面不起黑泡，不塌脸，不崩顶。口感绵软滋润，富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8～15℃的条件下保存半个月，紫薯丁月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异；在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬，品质下降，食味与新鲜产品比较，差异较大。安徽阜阳紫薯丁酥类糕点经半月后，仍保持酥松适口的特点，与新鲜产品基本无差异。相同条件下，同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降，而紫薯丁产品仍比较酥松。以做紫薯丁饼、紫薯丁糕、安徽阜阳紫薯丁花卷、紫薯丁面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯丁生粉一般可以做馒头、花卷、面包、馅料等的配料等。他们各司其职，共同完成食品大业。

紫薯生丁做法

安徽阜阳紫薯丁豆沙饼将安徽阜阳紫薯丁去皮上锅蒸熟将熟紫薯丁入保鲜袋用面杖擀碎　　提前将面饧发好备用　　取部分面将紫泥加糖后与其充分揉匀　　揪也大小合适的剂子压成面饼，准备豆沙馅　　跟包包子似的，将豆沙馅包入其中　　反过来压平，并擀成一厘米厚的薄饼　　入预热的饼铛加热三到五分钟即可紫薯丁吐司三明治食材准备好　　熟紫薯丁两小个，剥掉外皮　　将紫薯丁用汤勺压成泥；　　放一片吐司，抹上一层紫薯丁泥　　再盖上一层吐司　　重复步骤5，再上面加一些肉松　　盖有第3片吐司，对角切开，涂上蕃茄酱就OK了。

紫薯生丁做法

乐农食品(阜阳市分公司)位于安徽阜阳经济开发区内，地理位置优越、交通十分便利。公司是国内生产、研发济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉厂家，曾获得过多项荣誉，并已通过ISO9002质量体系认证。公司内部有完整的组织机构和雄厚的技术力量，具有不断开发研究科技新济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品的能力，拥有同行业较先进的加工设备、检测设备及检测手段，更有专业的、高素质的设计、生产、施工队伍。

紫薯生丁做法

由于安徽阜阳紫薯丁具有新鲜安徽阜阳紫薯丁的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯丁加工制品中，大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月，紫薯丁通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。紫薯丁加工面点糕点等食品时，因为紫薯丁蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟面粉的质量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯丁水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。

紫薯生丁做法