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紫薯丁厂家

更新时间： 2026-03-01 07:19:55 ip归属地：云浮，天气：多云，温度：4-21 浏览：1次

以下是:广东省云浮市紫薯丁厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫薯丁供应范围覆盖广东省、广州市、深圳市、珠海市、汕头市、佛山市、湛江市、江门市、韶关市、惠州市、茂名市、汕尾市、东莞市、中山市、潮州市、肇庆市、梅州市、河源市、阳江市、揭阳市、云浮市云城区、新兴县、郁南县、云安区、罗定市等区域。

【乐农】业务覆盖多领域场景，主营郁南大麦苗粉、新兴凌紫紫薯生粉、江门羽衣甘蓝粉、汕头济黑2号紫薯丁、韶关羽衣甘蓝粉、汕尾紫薯冻块等产品服务。紫薯丁厂家,乐农食品(云浮市分公司)专业从事紫薯丁厂家,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】,以下是紫薯丁厂家的详细页面。广东省,云浮市春秋战国至秦汉时期先秦时期，今云浮市境为百越之地。南北朝时期市境曾先后设立州、郡、县三级建置。民国初，4县隶属粤海道。1951年3月起隶属西江专区，12月起隶属粤中行政区。1961年4月，隶属肇庆地区。1994年4月，设立地级云浮市。云浮历史文化有西江文化、南江文化、六祖文化、石艺文化等。云浮市东连粤港澳大湾区，西接北部湾城市群，是珠江—西江经济带重要节点城市。西江黄金水道贯穿全境，云浮新港是广东内河大港。

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以下是:广东云浮紫薯丁厂家的图文介绍

乐农食品(云浮市分公司)以先进的生产设备，齐全的检测手段，雄厚的技术力量，科学的管理方法，生产高质量的济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品。生产的各种系列济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品通过有关检测机构的检测。
公司由一批在济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉行业从业十几年的工程师、技术人员、生产员工、质量检测的技术队伍组成，并有一支高素质、富含经验的行业管理和销售团队。

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小兔子面包 - 食材 - 蛋液 15g丨高筋面粉 140g 无盐黄油 15g丨脱脂奶粉 6g 砂糖 20g丨盐 2g 干酵母 2.5g丨水 75g 广东云浮紫薯丁丨卡仕达酱丨黑可可粉 - 做法 - 1、将面粉、砂糖、盐、干酵母倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀； 2、将蛋液倒入水中混合，倒入里，搅拌混合； 3、将面团倒在面板上揉5分钟； 4、添加无盐黄油，再揉5分钟； 5、将面团的放入碗中，用保鲜膜覆盖，室温放置30-40分钟； 6、准备电子秤分割面团，分别为30克×5（兔头），22克×5（身体），14克（耳朵），6克（尾巴）； 7、将面团揉成球形，用湿毛巾覆盖15分钟； 8、将耳朵和尾巴的面团沾上广东云浮紫薯丁，揉成一团，然后，捏出10个耳朵，5个尾巴； 9、在烤盘上，摆出兔子的性状，用湿毛巾盖上放置30-40分钟； 10、撒上面粉，在150℃的烤箱中烘烤15分钟。 11、面包冷却后，用筷子在头部和身体侧面戳一个孔，挤入卡仕达酱； 12、用刷子将面包上的面粉，轻轻刷掉； 13、用黑可可粉加卡仕达酱（或水)，画出兔子的五官，用糖片做的装饰即可。

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是面团没有揉到位广东云浮紫薯丁在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨，揉出来的面”一说，可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下，合格标准是要揉到面团内部没气泡，外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉，切面不见气泡空洞。这是个力气活，是馒头能否成功为关键的一步。 4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回缩起皱重要的原因之一。做好馒头放在温度和湿度都达要求处进行二发，其标准很重要，发的不足是死面，发过容易湖化就是所谓的塌陷。要求馒头明显增大变轻为标准，一般饧发时间控制在30分钟左右。 5、是上层屉布滴水所到。上层笼屉滴下水滴导致下层笼屉馒头点状回缩。有人习惯将上层笼屉放到已摆满馒头的下层笼屉上再铺沾满水的屉布，这样上层屉布中的水会滴到下层笼屉的馒头上，造成下层馒头出现点状回缩。解决办法就是上层笼屉一定要在其他地方铺好屉布、摆好馒头后再搁到锅上或下层笼屉上。

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操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的广东云浮紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料广东云浮紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的广东云浮紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。

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紫薯丁的营养均衡丰富，是食品加工原辅料。消费者更加关注食品的、，用广东云浮紫薯丁生产的产品，不但能带给消费者强烈的感官冲击，而且迎合了消费者、的食品消费观念。欧美、日韩市场上种类繁多的紫薯丁制成的食品，与国内市场上同类产品的空缺形成的反差，也预示着此类产品极大的发展空间。并且广东云浮紫薯丁的运输、储藏都很简单，而且方便进一步加工成其他食品，在非紫薯丁产季时，仍然可以生产出各色的紫薯丁食品。　　紫薯丁的做法是非常简单的，它可以用来制作多种小吃。下面给大家简单介绍几种：　　如西点：50％～70％全粉＋50％～30％面粉制成的糕点，外观形状与面粉制成的糕点相同，其中葱油酥、奶式桃酥块形端正，大小厚薄一致，摊裂均匀，摊度为原生胚直径的130％～150％；表面色泽一致，为深麦黄色；内部组织为均匀小蜂窝状，不含杂质、不青心、不欠火；口味酥松适口，且有葱油或奶油香味，细嚼略带紫薯丁香味。

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