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紫薯生丁生产厂家

更新时间： 2026-03-01 06:18:50 ip归属地：资阳，天气：多云，温度：3-13 浏览：2次

以下是:四川省资阳市紫薯生丁生产厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫薯生丁供应范围覆盖四川省、成都市、绵阳市、攀枝花市、泸州市、乐山市、宜宾市、广安市、巴中市、甘孜市、凉山市、阿坝市、资阳市、雅安市、遂宁市、内江市、南充市、自贡市、德阳市、广元市、眉山市雁江区、安岳县、乐至县、简阳市等区域。

【乐农】业务覆盖多元场景，提供以下产品和服务：安岳济黑紫薯生粉、简阳速冻熟紫薯块、德阳羽衣甘蓝粉、内江羽衣甘蓝粉等。紫薯生丁生产厂家,乐农食品(资阳市分公司)为您提供紫薯生丁生产厂家的资讯,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。四川省,资阳市资阳市区位条件优越，地处成渝经济区腹心地带，市区距成都中心城区87千米，成渝、内资遂、遂资眉等6条高速公路穿境而过，乘坐成渝高铁从资阳出发20多分钟可到成都、1小时到重庆，成都天府国际机场距资阳城区仅18千米。哺育了东周孔子之师苌弘、西汉辞赋家王褒、东汉经学家董钧等历史名人，被誉为“蜀人原乡、三贤故里”。境内有A级景区9个，其中4A级景区2个（陈毅故里景区、安岳石刻·圆觉洞景区），3A级景区4个（保和生态旅游度假区、安岳石刻、魅力柠海、宝森生态旅游区），2A级景区3个（报国寺、慈恩寺、千佛寨）。

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以下是:四川资阳紫薯生丁生产厂家的图文介绍

乐农食品(资阳市分公司)为您提供的济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉一站式服务包含设计、生产、安装，秉承以客户为中心的服务理念，用心去感受客户需求，公司主营济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉，为客户提供优质的产品、良好的技术支持、健全的售后服务以及真诚的态度均得到新老客户的一致好评。公司组织机构健全且拥有一批经验丰富、高素质、率的员工队伍，如果您对我公司的济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉产品服务有兴趣，请在线留言或者来电咨询。

紫薯生丁生产厂家

注意：1，裱花袋如果用一次性的，套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。四川资阳紫薯丁分为紫薯丁生粉和紫薯丁，四川资阳紫薯丁：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验紫薯丁生粉的做法：我们有专业的人把紫薯丁清洗干净、用竹刀将紫薯丁外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯丁切成丝或者是片，为了保护紫薯丁的纯真颜色我们用5％的食盐溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯丁片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯丁，紫薯丁的细度在90-120目左右，就是包装和封装。

紫薯生丁生产厂家

四川资阳紫薯丁的做法家常用法紫薯丁小蛋糕准备食材：紫薯丁100g、低筋面粉80g、辅料鸡蛋4个、糖粉60g、鲜奶油100ml 4个蛋黄置于盆中，加入20克糖粉搅打至微微发白加入四川资阳紫薯丁加入鲜奶油搅打均匀筛入低筋面粉用橡皮刮刀拌匀另取一盆，将4个蛋清分三次加入40克糖打至九分发取三分之一打发蛋白，加入薯泥盆中翻搅均匀然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均匀硅胶模内垫入纸模将蛋糕糊勺入模具中，约七八分满烤箱预热，170度，上下火，中层，20-25分钟紫薯丁桃酥

紫薯生丁生产厂家

由于四川资阳紫薯丁具有新鲜四川资阳紫薯丁的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯丁加工制品中，大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月，紫薯丁通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。紫薯丁加工面点糕点等食品时，因为紫薯丁蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟面粉的质量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯丁水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。

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