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紫薯生丁厂家

更新时间： 2026-03-02 16:44:14 ip归属地：龙岩，天气：晴，温度：2-20 浏览：2次

以下是:福建省龙岩市紫薯生丁厂家的产品参数

产品参数
产品价格	电联
发货期限	1-3
供货总量	不限
运费说明	电联
品牌	乐农
是否可定制	是
产地	山东
范围	紫薯生丁供应范围覆盖福建省、福州市、厦门市、泉州市、漳州市、龙岩市、宁德市、南平市、莆田市、三明市新罗区、长汀县、永定区、上杭县、武平县、连城县、漳平市等区域。

【乐农】持续拓展产品矩阵，现有永定菠菜粉、连城羽衣甘蓝粉、宁德济黑2号紫薯丁、莆田紫薯熟粉等，满足不同场景需求。紫薯生丁厂家,乐农食品(龙岩市分公司)为您提供紫薯生丁厂家,联系人:徐经理,电话:【13562087101】、【13562087101】。福建省,龙岩市龙岩市，别称闽西，福建省辖地级市，位于福建西部闽粤赣三省交界处，是全国革命老区、原中央苏区核心区，是红军的故乡、红军长征的重要出发地之一，享有“二十年红旗不倒”赞誉，也是福建省重要矿区、林区，是海西品牌多的旅游区，是习近平生态文明思想的重要孕育地、实践地。总面积19028平方千米。截至2022年末，龙岩市常住人口为271.6万人。截至2023年6月，龙岩市辖2个市辖区、4个县，代管1个县级市，市人民政府驻龙岩市龙岩大道1号。

走进真实的场景，感受产品的独特魅力！我们的紫薯生丁厂家视频将带您深入了解产品的每一个细节，让您对其优点和特点一目了然。

以下是:福建龙岩紫薯生丁厂家的图文介绍

紫薯生丁厂家

乐农食品(龙岩市分公司)主营产品济黑2号紫薯丁、羽衣甘蓝粉，并具有一整套完善的运营模式。我司以科学的管理、周到的服务满足广大客户的需求，在本行业中一直拥有良好的声誉，并赢得了客户的广泛好评。现代企业的管理方法，立足于产品的质量管理。以其优异的品质、新颖的设计、合理的价格、完善的服务是公司不断孜孜追求的目标。品牌、销售和网络服务支撑了公司市场地位的竞争要素，精心编织销售和网络服务，建立和完善市场快速反应机制，适应市场变化的随机性，满足市场产品需求的多样性。

紫薯生丁厂家

由于福建龙岩紫薯丁具有新鲜福建龙岩紫薯丁的营养、风味和口感，以及良好的复水还原和再加工性，因此在各种紫薯丁加工制品中，大规模采用紫薯丁的形式来保存紫薯丁，为食品加工业提供原料成为可能。紫薯丁在常温下能储藏18个月，紫薯丁通常仅能储藏8—10个月，因此紫薯丁储存期是紫薯丁的2倍。同时使用紫甘薯全粉所制作出的各类食品随着自身的价格而增加。紫薯丁加工面点糕点等食品时，因为紫薯丁蛋白质含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉进行加工，需要配合粘性较大的面粉一起使用。在配比中，根据色泽和粘性要求不同，薯粉跟面粉的质量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大颜色越深，从紫黑色到红色。具体操作技术：不要将薯粉跟面粉简单混合，原因：一、两种面粉混合不均匀，做出来的面点会有紫色的小团；二，色泽差。而应先将薯粉用开水泡开，使薯粉颗粒中的花青素充分溶解到水中（要用开水，凉水不能使淀粉里的花青素充分溶解出来），冷却后，用紫薯丁水（水量少的话，呈糊状）和面就可以了。和好面，剩下的加工步骤跟面点的通常加工步骤一样。

紫薯生丁厂家

操作程序　　原料：选择三种果肉颜色的福建龙岩紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉　　（二）工艺流程　　将3种原料福建龙岩紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。　　③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。　　⑥粉碎、包装：将干燥后的福建龙岩紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。

紫薯生丁厂家