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紫薯生粉承接

更新时间： 2026-02-27 19:39:03 ip归属地：天水，天气：晴转多云，温度：-7-7 浏览：5次

以下是:甘肃省天水市紫薯生粉承接的产品参数

产品参数
产品价格	面议
发货期限	三天内
供货总量	10000000000
运费说明	面议
小起订	25
质量等级	一级
是否厂家	是
产品品牌	乐农
产品规格	25kg
发货城市	聊城
产品颜色	紫色
品牌	乐农
类型	紫薯粉
产地	山东
范围	紫薯生粉承接供应范围覆盖甘肃省、兰州市、嘉峪关市、武威市、酒泉市、陇南市、合作市、临夏市、定西市、庆阳市、平凉市、张掖市、天水市、白银市、金昌市秦州区、麦积区、清水县、秦安县、甘谷县、武山县等区域。

【乐农】为您提供甘谷胡萝卜粉、麦积胡萝卜粉、酒泉羽衣甘蓝粉、嘉峪关胡萝卜粉、白银羽衣甘蓝粉等多元产品与服务。紫薯生粉承接,乐农食品(天水市分公司)为您提供紫薯生粉承接,联系人:王经理,电话:【13153813799】、【13153813799】。甘肃省,天水市 2022年，天水市地区生产总值813.88亿元，按不变价格计算，比上年增长5.3%。

为了给您提供更的紫薯生粉承接产品信息，我们上传了的产品视频。请花几分钟时间观看，您会发现更多惊喜。

以下是:甘肃天水紫薯生粉承接的图文介绍

乐农食品(天水市分公司)成立多年以来，始终秉承“诚信为本、服务至上”的宗旨，公司所有菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品用料精良，通过服务获得客户的满意；提高客户对菠菜粉、羽衣甘蓝粉的信赖。近年来，企业发展突飞猛进，生产规模迅速扩大，菠菜粉、羽衣甘蓝粉产品质量稳步提高，各项管理逐步规范，销售额逐年猛增。我们愿以完善的质量体系，勇于开拓、高信誉与各地区的客商携手合作,开创美好未来！

紫薯生粉承接

用于紫薯薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味更加真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，市场上面比较常见的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯饼干、紫薯无水蛋糕以及紫薯曲奇等紫薯粉

紫薯生粉承接

　　1、选料：选择个大、筋少的薯块，用清水冲洗干净。去皮，去两端，削去疤痕、杂质，适当切块。　　2、软化：将切好的薯块立即倒入开水中煮沸20分钟（视薯块是否软化而定），薯块与水的比例为1:1.5，不能用铁锅煮，可采用铝锅。　　3、制浆过滤：将软化后的薯块用打浆机制浆，或用磨推浆，然后过滤。　　4、糖煮浓缩：将过滤后的浆液倒入锅中熬煮。由于红薯含糖、酸、果胶较少，应补加糖10%、柠檬酸1%、琼脂或果胶1%，煮制过程中不断搅拌，当煮至稠状时即可出锅。　　5、摊盘：将浓缩好的糊状物均匀摊在烘盘或白布上，厚约3-5毫米。可用不锈钢烘盘或瓷盘，也可用钢化玻璃盘。　　6、烘烤：在烘房或烘箱中进行，温度调至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮状。紫薯粉

紫薯生粉承接

揭皮：用烘盘烘烤的应趁热揭皮。用白布烘烤的可在布的反面喷水，再将丹皮揭起，放在烘盘上烘去表面的水分。　　8、包装：将皮状丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃纸包装，即可上市销售。紫薯全粉和紫薯的物理效应是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮会比紫薯的效果好很多。紫薯全粉保留了鲜薯的色泽和营养是极好的食品加工原料能够弥补小麦粉营养结构单一的缺点。将紫薯粉添加到小麦粉中，对混合粉的特性及在面条上的应用进行了研究，结果表明：随着紫薯粉的添加量由0%增加到30% ，混合粉的糊化温度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均减小;面团稳定时间由18min下降至7.8min; 紫薯面条煮沸损失率由7.2%上升至11.8%;

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