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观察株高和茎粗。优质桃树苗株高要求达1米，从苗木嫁接愈合口以上8-10厘米测量茎粗，要求直径0.7-1厘米。观察愈合口。嫁接的桃树苗，其砧木和接穗的结合部位应完全愈合。采用劈接的果树苗愈合度要达1半以上。采用芽接的果树苗若愈合度不好，其他条件都合格也不宜选购。观察有无病虫害。凡叶片褪绿或呈现畸形，如皱缩、肥胖等，以及患有叶斑、溃疡、锈斑、毛根病和各种检疫病虫害的桃树苗都不宜选用。观察表皮有无皱皮脱水。应选皮色新鲜的桃树苗，好是现从苗圃刨出的苗子。苗木皱皮，说明已脱水，这样的桃树苗栽植后难以成活。看品种。桃苗属于嫁接苗，发展桃种植应尽量从所栽桃品种的主产区选购桃苗，因为有大面积结果大树才能保证有优质品种桃接穗使用，以保证桃苗的纯度。很多苗圃基地只是光育苗，当地并没有结果桃树，接穗要去外地桃基地购买，根本不能保证桃苗纯度。另外桃苗接穗如果使用多次嫁接繁育后桃树的节芽，品质会下降，所以应尽量选用 代嫁接桃苗木。应该发展已经过农业科研院所鉴定，性状稳定的桃品种，切勿迷广告宣传新品种。

桃树苗树形失调的桃在放任不管或修剪不到位的桃园多见，格外3～5年生的桃较多，首要表现为主枝多，常有5～7个主枝，主枝和主侧枝相互拥堵，主枝上的大型枝与主枝粗度附近，主侧枝角度直立，大、中型枝组未能合理装备，树冠内部直立枝多，光照不良，小枝逝世多，花芽构成不良，产量较低。在修剪中应有计划地锯去过多的主枝按“多主枝高兴形”结构进行整形，通常在冬天修剪时锯去直立、角度小的主枝，每年锯去1～2个主枝，以防一次锯枝过多构成树势早衰。树冠终保存3～5个主枝，每个主枝上保存1～2个侧枝和大、中型枝组。夏、秋季将主枝的角度拉成45～60度，侧枝的角度拉成70～80度，主枝要分布均匀。通过1～2年，将树形改造完。

对无花粉或花粉量小的品种，要进行人工辅助授粉或释放蜜蜂传粉，提高座果率。严格疏果定果对自花结实率高的品种，应及时疏花疏果，越早越好。对无花粉或自花结实率低的品种，不疏花只疏果。疏果应在花后2周内结束。实施果实套袋果实套袋能显著改善果面光洁度、增加色泽、减少病虫害和农残留，并可防止裂果和日灼等。中晚熟桃品种尤其要重视果实套袋。套袋前细致喷一次杀菌杀虫剂，采收前3～5天除袋。推行长放修剪改变传统的枝短截或摘心的修剪手法。夏剪时疏除过密枝梢和徒长枝，尤其对树冠内多年生骨干枝上由潜伏芽或不定芽抽生出的大量盟孽枝，留10～15cm摘心或剪梢，既利于内枝组的更新复壮，又不影响通风透光和果面着色。疏枝摘叶增色果实生长发育期，及时疏除直立徒长枝和影响果实着色的枝条；采收前7天左右除去果实周围遮光的2～3片叶片；以利果实着色，提高品质。适期分批采收桃果实的品质、风味和色泽是在树上发育过程中形成的，采收后几乎不会因后熟而有所增进。因此，桃果实的采收期一定不能过早。